Dilshu97

  അവിയല് ‍ നേന്ത്രക്കായ് – 1 എണ്ണം ചേന – 200 gm മുരിങ്ങക്കായ് – 1 എണ്ണം കുമ്പളങ്ങ – 150 gm ഉരുളകിഴങ്ങ് – 1 എണ്ണം ബീന്‍സ്‌ – 4 എണ്ണം പടവലങ്ങ – 100 gm കാരറ്റ് – 1 എണ്ണം (ചെറുത്) പച്ചമുളക് – 4 എണ്ണം...

ഗോവൻ ഫിഷ്കറി തയ്യാറാക്കാനാവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ 1.ദശക്ട്ടിയുള്ള മീൻ 300 g 2 .തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത് 2 ടേമ്പിൾ സ്പൂൺ 3. സവാള അരിഞ്ഞത് 1 എണ്ണം 4. പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞ് 4 എണ്ണം 5. ഇഞ്ചി 1 ചെറിയ കഷ്ണം 6....

മിച്ചം വരുന്ന ചോറ് ഇനി ആരും കളയണ്ട.... ഇതു പോലെ പുറം crispy യും അകം Soft ഉം ആയ വട നമ്മുക്ക് ഉണ്ടാക്കാo... അപ്പോൾ എല്ലാവരും Ready യല്ലേ..... ചോറ് - 2 cup അരിപ്പൊടി - 4 tab Spoon പുളി കുറഞ്ഞ തൈര് - 2 tab Spoon പച്ചമുളക്, ഇഞ...

വാട്ടർ മെലൻ ഐസ്ക്രീം വിപ്പിംഗ് ക്രീം -ഒരു കപ്പ്‌ തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് - രണ്ടു കപ്പ്‌ മിൽക്ക്മേഡ് -ഒരു ടിൻ റെഡ് ഫുഡ്‌ കളർ -2 തുള്ളി(ആവശ്യമെങ്കിൽ) ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം :- നന്നായ...

അമ്പലപ്പുഴ പാൽപ്പായസം പ്രസിദ്ധമായ അമ്പലപ്പുഴ പാൽപ്പായസത്തെക്കുറിച്ച് രണ്ട് ഐതിഹ്യ കഥകൾ നിലവിൽ ഉണ്ട് .ആദ്യത്തേത് ഇതാണ് ..ഇന്നത്തെ അമ്പലപ്പുഴ പണ്ട് ചെമ്പകശ്ശേരി ...

Spinach&Mint Pancakes These Irresistible Darlings are best suitable for any time snack or main coarse....with mind hit of chili these green beauties are drooling Ingredients: Pancake mix-2 cups Spinach and mint - chopped half cup each Green chili paste-1 tsp spoon Salt- to taste Buttermilk-1 cup Mix all the above mentioned ingredients to make a semi thick batter and let sit for 2 hrs Then make pancakes the usual way Serve with Maple syrup

  വിഷു കട്ട ചേരുവകള്‍ :- ഉണക്കലരി - ഒരു കപ്പ് തേങ്ങാപാല്‍ - ആവശ്യത്തിന് ജീരകം - അര ടീസ്പൂണ്‍ ഇഞ്ചി പൊടിച്ചത് - അര ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് അരമണിക്കൂര്‍ അരി കുതിര്‍ക്...

ബ്രെഡ്‌ കുൾഫി പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ ഐസ്ക്രീം ആണ് കുൾഫി. ബ്രെഡ്‌ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു കുൾഫി തയ്യാറാക്കാം. ഫുൾ ക്രീം മിൽക്ക് - 2 കപ്പ്‌ വെളുത്ത ബ്...

അല്‍പം നല്ലെണ്ണ ഇഡ്ഡലി മാവില്‍, ഇഡ്ഡലി സോഫ്റ്റാവും വീട്ടില്‍ തന്നെ നമുക്ക് ചില പൊടിക്കൈകള്‍ ഉപയോഗിച്ച് സോഫറ്റ് ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാക്കാവുന്നതാണ് എല്ലാ വീട്ടമ്മമാരുടേ...

പാവയ്ക്ക മാങ്ങാക്കറി ചേരുവകൾ പാവയ്ക്ക -1ഇടത്തരം പച്ചമാങ്ങ -ഒന്നിന്റെ പകുതി മഞ്ഞൾപ്പൊടി -1/2tspn പച്ചമുളക് -2എണ്ണം കടുക് -1tspn വറ്റൽമുളക് -2എണ്ണം കറിവേപ്പില -ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ -കുറച്ചു ഉപ്പ് -പാകത്തിന് വെള്ളം -ആവശ്യത്തിന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം ഒരു കുക്കറിലേക്ക് പാവയ്ക്ക ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചതും മാങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞു ചെറുതാക്കി മുറിച്ചതും പച്ചമുളകും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഉപ്പും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ചേർത്ത് മൂടിവെച്ചു മൂന്ന് വിസിൽ വരുന്നതു വരെ വേവിക്കുക .ഒരു മൺചട്ടി അടുപ്പിൽ വെച്ച് ചൂടാക്കി കുറച്ചു വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക .അതിലേക്ക് കടുകിട്ട് പൊട്ടി വരുമ്പോൾ വറ്റൽമുളക് രണ്ടായി മുറിച്ചതും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തിളക്കുക .അതിലേക്ക് വേവിച്ച പാവയ്ക്ക ചേർത്തു നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കുക .തിളച്ചു കുറുകി വരുമ്പോൾ അടുപ്പിൽ നിന്നും മാറ്റുക .ചൂടോടെ ചോറിനൊപ്പം വിളമ്പാം

  എരിവും പുളിയും അല്‍പം മധുരവും ചേര്‍ന്ന ഗുജറാത്തി വിഭവങ്ങൾ മധുരവും എരിവും പുളിയും നിറഞ്ഞ ഏതാനും ഗുജറാത്തി വിഭവങ്ങളാണ് മസാല ചപ്പാത്തി, ദാല്‍ മഖ്‌നി , കാജു കത്രി, ഗു...